こだわり

  • 江戸前の臨場感と料理人のおもてなし

    上質なカウンター席。白木が美しい檜のカウンター席は8席ご用意しております。カウンターならではの醍醐味が満喫できるカウンター席で包丁捌きや立ち上る芳香を楽しみながら、心置きなく握りをお愉しみください。

  • 活きた馳走を握る

    “食材”にこだわる正統派寿司をいただく。
    毎日市場へ買付けに行き厳選する“食材”に徹底的にこだわりながら、一貫一貫、“心”を宿した握りをご提供。どのネタもおすすめですが、身がふっくらとした“穴子”と市場には出回らない貴重な食材が特におすすめです。ドリンクも銘茶から銘酒まで多数取り揃えております。

  • 潔く洗練された個室席

    凛とした空気の満ちる店内で、潔く洗練された個室席
    凛とした空気の満ちる店内で会食、接待などのオフィシャル利用、おまかせ握りコースをゆっくりと美酒を味わいながら堪能下さい。

  • 季節ごとの旬の食材を最高の状態で。

    厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    月~金
    ディナー 17:00~23:00
    (L.O.21:00)


    土・日・祝
    ディナー 16:00~23:00
    (L.O.21:00)


    ランチ 11:30~14:00
    (L.O.13:00)

  • 定休日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 12席

  • クレジットカード

    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

アクセス

  • 〒105-0004
    東京都港区新橋3-22-2 つるやTKビル5F
    050-5492-7487

  • 交通手段

    JR 新橋駅 徒歩2分

  • 駐車場

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